7岁的小孩在法律层面被认定为无民事行为能力人。
这意味着他们所实施的民事法律行为是无效的。
800元的交易对于7岁的小孩而言，数额相对较大。
这个数额远远超出了他们的认知和理解范围。
所以，小孩自身进行的这种购买行为是不具备法律效力的。
因为小孩属于无民事行为能力人，其购买行为未经法定代理人追认，所以该行为是无效的。
而家长作为小孩的法定代理人，有权利要求商家返还800元。
商家应当充分考虑到7岁小孩无民事行为能力这一特殊情况，积极配合家长的要求，及时将800元钱款返还给家长。
如果商家拒绝返还，家长可以通过合法的法律途径来维护小孩的合法权益。
比如，家长可以向消费者协会进行投诉，让相关部门介入调解；也可以向法院提起诉讼，通过法律程序来强制商家返还钱款。
这样既能保障小孩的合法权益，也能促使商家遵守法律规定，维护市场的正常秩序。

案情回顾:

7岁的小朱未经家长同意，自行在商家处进行了800元的交易。家长知晓后，要求商家返还800元，商家却拒绝返还，双方因此产生争议。

案情分析:

1、小朱7岁，属无民事行为能力人，其实施的800元购买行为超出其认知和理解范围，自身进行的该购买行为不具备法律效力。
2、小朱的购买行为未经法定代理人追认，此行为无效。家长作为法定代理人，有权要求商家返还800元。
3、商家应配合家长要求返还钱款，若拒绝，家长可向消协投诉或向法院起诉，以维护小朱合法权益。