非婚生子女抚养费的承担数额，主要由以下几个方面来确定。
首先是子女的实际需要，这涵盖了子女在生活、教育以及医疗等各个方面的合理开销。
比如，生活方面，包括衣食住行等基本需求；教育方面，如学费、书本费、辅导班费用等；医疗方面，预防接种、生病就医的费用等。
这些都是确定抚养费数额时需要考虑的重要因素。
其次是父母的负担能力，通常以父母双方的收入状况等为依据。
一般来说，抚养费占父母月总收入的20%-30%较为合适。
如果父母要负担两个以上的非婚生子女抚养费，比例可以适当提高，但一般不能超过月总收入的50%。
这是为了确保父母在承担抚养费的同时，也能保障自己和家庭的基本生活需求。
最后还需要结合当地的实际生活水平。
不同地区的经济发展水平不同，生活成本也有差异。
比如在一些经济发达的地区，生活成本较高，相应的抚养费数额可能也会相对高一些；而在一些经济欠发达的地区，抚养费数额可能相对较低。
例如，某地区月平均工资为5000元，一方月收入8000元，负担一个非婚生子女抚养费，按照20%-30%的比例计算，通常每月支付15002400元左右是比较合理的。
当然，具体的数额还需要根据实际情况进行调整，以确保子女能够得到合理的抚养和照顾。

案情回顾:

小朱与小李育有非婚生子小胡。小朱收入颇高，小李收入一般。双方就小胡的抚养费数额产生争议。小朱认为应按当地较低生活水平且自己较低收入比例支付，小李觉得应充分考虑小胡的教育、医疗等实际需求及小朱的负担能力，按照较高比例支付。

案情分析:

1、确定抚养费数额需考虑子女实际需要，小胡的生活、教育、医疗等方面的花费是重要因素。
2、父母的负担能力也是关键，小朱收入高，在确定抚养费数额时应按合理比例承担。
3、当地实际生活水平也应纳入考量范围。不能单纯按照小朱的想法以低标准确定抚养费数额。