当婚前贷款协议约定由男方还款，但男方却不履行还款义务时，女方可以采取以下措施来维护自身权益：
1.确认协议效力：仔细核查婚前贷款协议的合法性与有效性。
这需要确保协议内容完全符合相关法律规定，同时也是双方真实意愿的体现。
比如，协议的签订过程不存在欺诈、胁迫等违法违规情形。
2.尝试友好协商：主动与男方进行平和、理性的沟通，明确要求其按照协议履行还款责任。
在协商过程中，要注意保留好相关证据，像聊天记录、通话录音等，以备后续可能的需要。
3.提起诉讼维权：若协商没有取得理想结果，女方可以向法院提起诉讼。
在此之前，要准备好包括婚前贷款协议在内的各种相关证据，清晰地呈现双方的权利义务关系以及男方未还款的客观事实。
4.申请强制执行：法院会依据具体情况进行公正审理。
若最终判决男方还款，而男方依旧拒不履行，女方有权申请强制执行，借助法院的强制手段来保障自身合法权益。

案情回顾:

小朱与小李婚前签订贷款协议，约定由小李负责还款。然而，贷款到期后，小李却不履行还款义务，小朱多次催促无果，双方就还款责任产生争议。

案情分析:

1、小朱应先确认协议效力，核查协议是否符合法律规定，是否为双方真实意愿，若签订过程无欺诈、胁迫等违法违规情形，则协议有效。
2、小朱可尝试与小李友好协商，要求其履行还款责任，协商时要保留好聊天记录、通话录音等证据。
3、若协商无果，小朱可向法院提起诉讼，准备好婚前贷款协议等相关证据，明确双方权利义务及小李未还款事实。
4、若法院判决小李还款，而小李仍拒不履行，小朱有权申请强制执行。