霸占父母遗产房子是否构成犯罪，需根据具体情况来分析：
一、属于民事纠纷范畴的情况
在遗产分配过程中，常常会出现各方对房产归属存在争议的情况。
当这种争议无法协商解决时，一方可能会强行占有房产。
在未经合法程序确定房产归属前，这种霸占行为更多属于民事纠纷。
此时，其他继承人可以通过多种方式来解决问题。
首先，可以尝试协商，心平气和地坐下来，摆事实、讲道理，寻求一个各方都能接受的解决方案。
如果协商不成，还可以请求有关部门进行调解。
若这些方法都不行，那么向人民法院提起民事诉讼就是一个有效的途径，要求依法分割遗产，确认各自份额。
二、可能构成犯罪的情况
若法院已经对遗产房产作出明确判决，判定该房产归某一方或多方所有，而一方仍然霸占拒不交出，并且情节严重的，就可能构成拒不执行判决、裁定罪。
根据《刑法》规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。

案情回顾:

小朱、小李和小胡是兄弟，父母去世后留下一套房子。小朱认为自己照顾父母多应多分房产，便强行霸占。小李、小胡主张按法定继承分配，双方产生争议，后法院判决房产按份共有，小朱仍霸占拒不交出。

案情分析:

1、在法院判决前，小朱的霸占行为属民事纠纷范畴。因为遗产分配有争议时，未经合法程序确定归属，一方强行占有房产多为民事纠纷，其他继承人可协商、调解或诉讼解决。
2、法院判决后，小朱仍霸占且拒不交出，若情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪，需承担相应刑事责任。