遗产被侵占后，合法继承人是可以进行索赔的，下面为你做详细阐述：
一、确认侵占行为
要确定存在遗产被侵占的实际情况。
比如，在遗产分配过程中，有些人未经合法授权，便擅自占有遗产中的财物。
例如，未经全体继承人同意，私自将遗产中的房产过户到自己名下；或者在清点遗产时，偷偷将其中的贵重物品据为己有；又或者未经授权，随意处分遗产中的存款等，这些都属于侵占遗产的行为。
二、法律依据
《中华人民共和国民法典》明确规定，继承人的继承权受到法律的严格保护。
遗产的分配必须按照法定继承或者遗嘱继承等合法的方式来进行。
法定继承要遵循一定的顺序和比例，遗嘱继承则要依据被继承人合法有效的遗嘱内容执行。
任何侵占遗产的行为，都是对合法继承人权益的严重侵犯，是不被法律所允许的。
三、索赔途径
合法继承人可以先尝试与侵占人进行协商，明确要求其返还被侵占的遗产，同时赔偿因侵占行为给遗产造成的各种损失，比如遗产因长期被侵占而产生的贬值损失等。
若双方无法通过协商达成一致意见，那么合法继承人可以向人民法院提起诉讼。
通过司法途径，要求侵占人承担返还财产、赔偿损失等相应的民事责任，以此来维护自己的合法权益。

案情回顾:

小朱去世后留下房产等遗产。在遗产分配时，小胡未经其他合法继承人小李、小丽和小静同意，擅自将房产过户到自己名下，小李等人认为小胡侵占遗产，要求其返还并赔偿损失，双方产生争议。

案情分析:

1、小胡未经全体继承人同意私自过户房产的行为，属于侵占遗产的行为，违反了遗产分配需按法定或遗嘱继承等合法方式进行的规定。
2、小李等人作为合法继承人，有权要求小胡返还被侵占的房产，并索赔因侵占行为给遗产造成的贬值等损失。若协商不成，可向法院起诉要求小胡承担相应民事责任。