当钱借给别人后，不幸对方死亡，这种情况可按以下不同情形来处理：
一、有遗产且继承人继承遗产的情况
在这种情况下，依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承人需要在继承遗产的范围内承担被继承人的债务。
具体来说，若死者留下了遗产，并且其继承人选择继承这些遗产，那么继承人就有义务偿还被继承人所欠的借款。
因为继承人承担的债务是以继承遗产的实际价值为限的。
二、有遗产但继承人放弃继承的情况
当继承人明确表示放弃继承遗产时，根据法律规定，其对被继承人依法应当缴纳的税款和债务可以不必承担清偿责任。
也就是说，一旦继承人放弃继承，就无需再为死者的债务负责。
三、无遗产的情况
若死者在去世时没有留下任何遗产，那么债权人的债权很可能就无法得到清偿。
因为没有可供偿还债务的财产，债权人可能面临借款无法收回的局面。

案情回顾:

小朱借给小李15万元，后小李不幸死亡。小李留有遗产价值10万元，其继承人小胡选择继承遗产，小朱要求小胡偿还15万元借款，小胡认为只需还10万元，双方产生争议。

案情分析:

1、根据法律规定，继承人小胡在继承遗产范围内承担被继承人小李的债务。小李遗产价值10万元，小胡最多只需偿还10万元，超出部分无需承担。
2、若小胡放弃继承遗产，那么他对小李所欠小朱的债务不必承担清偿责任。
3、若小李无遗产，小朱的债权可能无法得到清偿，因无财产可供偿还债务。