关于叔叔死后房子的归属问题，需要结合不同的具体情况来判定，以下为你详细说明：
一、有遗嘱的情况
若叔叔在生前立下了合法有效的遗嘱，并且在遗嘱中清晰明确地指定了房屋的继承人，那么这套房子就会按照遗嘱所设定的内容进行分配。
比如，叔叔可能因为某一个侄子多年来对他悉心照料、尽了较多赡养义务，便在遗嘱中指定这个侄子为房屋的继承人。
在这种情况下，房屋就会由该遗嘱指定的继承人合法继承，其他人员通常无权干涉。
二、没有遗嘱的情况
当叔叔去世且没有留下遗嘱时，房屋的继承将按照法定继承的规定来办理。
法定继承有明确的顺序安排，第一顺序继承人包括配偶、子女、父母。
例如，如果叔叔有配偶且婚姻关系存续，那么配偶作为第一顺序继承人有权参与房屋的继承。
若没有第一顺序继承人，那么就由第二顺序继承人继承，第二顺序继承人包括姐妹、祖父母、外祖父母。
三、存在遗赠扶养协议的情况
叔叔生前与他人签订了遗赠扶养协议，那就需要按照协议的约定来处理房屋的归属。
比如，叔叔与某个邻居签订了这样的协议，邻居按照协议约定对叔叔履行了扶养义务，那么在叔叔去世后，房屋就归这个履行了扶养义务的邻居所有。

案情回顾:

小朱的叔叔去世后，留下一套房子，对于房子的归属出现争议。小朱认为自己照顾叔叔多应得房，小丽称叔叔配偶在应归配偶，小胡则指出有邻居与叔叔签了遗赠扶养协议该归邻居。

案情分析:

1、若叔叔生前立有合法有效遗嘱，且明确指定了房屋继承人，如指定悉心照料自己的小朱，那么房屋就应由小朱合法继承，他人一般无权干涉。
2、若叔叔没有遗嘱，按法定继承办理。若有配偶，配偶作为第一顺序继承人有权参与继承；若无第一顺序继承人，则由第二顺序继承人继承。
3、若存在遗赠扶养协议，如邻居履行了扶养义务，房屋就归该邻居所有。