关于继承遗产后债务的处理，具体情况如下：
一、限定继承原则
继承人在继承遗产时，需以所得遗产的实际价值为限，去清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。
对于超出遗产实际价值的那10万元部分，继承人若自愿偿还，法律并不禁止，但这并非强制要求。
二、分清债务性质
要仔细区分被继承人的债务类型，包括个人债务、家庭共同债务以及夫妻共同债务等。
只有确定为被继承人的个人债务，才能够用遗产来偿还。
三、保留必要份额
在处理遗产债务时，应当为那些缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。
比如，被继承人有未成年子女或丧失劳动能力且无其他收入来源的老人，要确保他们能从遗产中获得维持基本生活的部分。
四、多种方式清偿
可以用遗产中的现金、存款等直接清偿债务；若遗产为不动产等难以直接用于偿债的资产，可通过合法的途径将其变现后，再用来清偿债务。
继承人要清楚自身责任范围，依法依规处理遗产债务，避免法律风险。
遇到复杂债务纠纷，最好寻求专业法律帮助。

案情回顾:

小朱去世后留下遗产价值80万，债务100万。其继承人小李认为只需用80万偿债，超出部分不用还；而债权人小胡则要求小李偿还全部100万。此外，遗产中有房产等难以直接偿债资产，且有缺乏劳动能力的小丽需保留份额，各方就此产生争议。

案情分析:

1、根据限定继承原则，小李只需以遗产实际价值80万为限清偿债务，超出的20万并非强制偿还，除非小李自愿。
2、要分清债务性质，确定为小朱个人债务的部分才可用遗产偿还。
3、应给缺乏劳动能力的小丽保留必要遗产份额，保障其基本生活。
4、对于房产等难以直接偿债资产，可通过合法途径变现后再偿债。