可以将财产公证给子女，下面为你详细阐述相关内容：
一、公证性质
这种公证通常属于赠与公证。
财产所有人作为赠与人，基于自身意愿，将自己拥有的财产无偿地给予子女（即受赠人）。
公证在此过程中发挥着重要作用，它能够对赠与行为的真实性和合法性进行权威证明。
二、公证流程
赠与人与受赠人需要一同前往公证机构提出申请。
在申请时，要准备并提交一系列相关材料，其中包括能够证明双方身份的身份证明，如身份证、户口簿等；还有证明财产权属的材料，像房产证、存款证明等。
公证机构在收到申请后，会对提交的材料进行严格审核。
只有在确认双方的意思表示真实无误，且赠与行为完全符合法律规定的情况下，才会出具公证书。
三、注意事项
经过公证的赠与合同，赠与人一般情况下不能随意撤销。
不过，若受赠人出现严重侵害赠与人或者赠与人近亲属合法权益等法定情形时，赠与人是可以依法撤销赠与的。
另外，对于一些特殊财产，例如房产，仅仅办理公证是不够的。
在完成公证后，还需要按照相关规定办理产权变更登记手续，这样才能真正实现财产的转移。

案情回顾:

小朱欲将自己的房产公证给子女小李，双方一同前往公证机构申请，提交了相关材料。公证机构审核后出具公证书。但后来小朱认为小李对其照顾不周，想撤销赠与，而小李认为公证过不能撤销，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱与小李办理的房产公证属于赠与公证，公证能证明赠与行为真实合法，保障双方权益。
2、一般情况下，经公证的赠与合同赠与人不能随意撤销，但如果小李存在严重侵害小朱或其近亲属合法权益等法定情形，小朱可依法撤销赠与。
3、对于房产，仅公证还不够，需办理产权变更登记手续才真正实现财产转移。