如果母亲打算立遗嘱将自己的一切财产都留给儿子，这里面有一些要点需要特别关注：
一、确保遗嘱的有效性
遗嘱要符合法定形式才具有法律效力。
再其中，由其中一人代书，注明年、月、日，并由代书人、其他见证人和遗嘱人签名。
如果遗嘱在形式上不符合法律规定，那么很可能在后续被认定为无效遗嘱。
二、体现真实意思表示
遗嘱必须是母亲内心真实意愿的反映，不能存在受欺诈、胁迫等违背自身意志的情况。
例如，有人通过欺骗手段让母亲立下不符合其本意的遗嘱，或者以威胁的方式强迫母亲做出特定的财产分配安排。
一旦有这样的情形，受侵害方是有权主张该遗嘱无效的。
三、保留特定继承人份额
若有缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人，
若对遗嘱的效力等方面存在争议，首先可以尝试通过协商的方式解决。
若协商不成，相关利害关系人可以向人民法院提起诉讼，由法院根据具体的事实和法律规定进行公正的裁判。

案情回顾:

小朱的母亲打算立遗嘱将财产都留给儿子小朱，立遗嘱过程中存在争议。母亲自书遗嘱时未注明日期，代书遗嘱时只有一个见证人。且有人怀疑母亲是受胁迫才这么分配财产，另外还有缺乏劳动能力又无生活来源的女儿小丽。

案情分析:

1、关于遗嘱有效性，母亲自书遗嘱未注明日期、代书遗嘱见证人不足，不符合法定形式，可能被认定无效。
2、若母亲是受胁迫立遗嘱，此遗嘱并非其真实意思表示，相关方有权主张无效。
3、有缺乏劳动能力又无生活来源的小丽，遗嘱应给她保留必要遗产份额，否则该部分可能不被支持。