关于口头遗嘱有两个人在场时的有效性问题，需要分情况具体分析：
一、符合法定条件则有效
依据我国《民法典》相关规定，在特定危急情况下，遗嘱人是可以订立口头遗嘱的。
这里所说的危急情况，比如遗嘱人突发重病、遭遇意外事故生命垂危等，在这些紧急时刻，遗嘱人无法通过常规的书面或者录音录像等形式来立遗嘱。
此时若订立口头遗嘱，就必须有两个以上的见证人在场见证。
这里的“两个以上”是包含两人的。
而且，这些见证人需要符合法定资格。
具体而言，见证人不能是继承人、受遗赠人，也不能与他们有直接的利害关系，像近亲属关系或者债权债务关系等。
只有这样，才能保证见证的公正性和客观性。
当危急情况消除后，如果遗嘱人能够以书面或者录音录像形式立遗嘱，那么之前所立的口头遗嘱就无效了。
二、不符合条件则无效
如果不存在危急情况，遗嘱人却选择立口头遗嘱，即便有两人在场见证，这样的口头遗嘱也是无效的。
另外，即便存在危急情况，但见证人与继承人、受遗赠人存在利害关系等不符合法定资格的情况，也会导致口头遗嘱无效。
综上所述，仅从在场人数来看，两人在场满足数量要求，但要确定口头遗嘱是否有效，还需结合具体情形综合判断。

案情回顾:

小朱突发重病生命垂危，在两个与继承人无利害关系的小李和小胡在场见证下，订立了口头遗嘱。病愈后，小朱未再以书面或录音录像形式立遗嘱。之后继承人对该口头遗嘱的有效性产生争议。

案情分析:

1、小朱在危急情况下订立口头遗嘱，且有两个符合法定资格的见证人在场见证，按法律规定，当时所立口头遗嘱有效。
2、危急情况消除后，小朱未以书面或录音录像形式重新立遗嘱，所以此前的口头遗嘱依然有效，继承人应尊重该口头遗嘱的内容。