不可以。

口头遗嘱，见证人不可以是遗嘱人兄弟姐妹在紧急情况下订立口头遗嘱的，遗嘱见证人是不能与继承人、受遗赠人有利害关系的人。
有利害关系的人共有两类：
一是继承人或受遗赠人的近亲属，包括配偶、子女、父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女以及其他共同生活的家庭成员；
二是与继承人有民事债权和债务关系的人。
所以订立口头遗嘱的时候，见证人不能是遗嘱人的兄弟姐妹。

《中华人民共和国民法典》第一千一百四十条
下列人员不能作为遗嘱见证人：
（一)无民事行为能力人、限制民事行为能力人以及其他不具有见证能力的人；
（二)继承人、受遗赠人；
（三)与继承人、受遗赠人有利害关系的人。