1.倘若那房子属于父母婚后共同拥有的财产，那么就必须要得到父母双方的共同商议且达成一致意见，之后才能把这房子赠与给儿子。
在这个过程中，父母双方应当签订一份书面形式的赠与合同，在合同里清晰地约定要把这间房屋赠与给儿子，同时还要注明房屋的具体相关信息等内容。
这样做能明确双方的意愿和权利义务，避免后续可能出现的纠纷。
2.接着，需要前往房屋所在位置的不动产登记机构去办理过户登记的手续。
在办理手续时，要提交之前签订好的赠与合同以及其他相关的材料。
登记机构会对这些提交的材料进行仔细的审查和核实，确认一切都符合规定之后，就会将房屋的所有权正式变更登记到儿子的名下。
这一过程确保了房屋所有权的合法转移，让儿子能够真正拥有这所房子。
3.要是那房子是父母其中一方的个人财产，这一方则可以通过立下遗嘱的方式把房子留给儿子。
遗嘱必须要符合法律所规定的形式要件，当遗嘱订立完成后，如果父母其中一方去世，儿子就可以依据这份遗嘱去办理房屋的过户手续。
这样就能够按照遗嘱人的意愿，将房子顺利地传承给儿子。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，二人婚后有一套共同房产。他们想把房子赠与儿子小胡，小朱认为只需一方同意就行，小李则坚持需双方商议一致并签书面合同，为此产生争议。后涉及办理过户登记手续以及一方个人财产通过遗嘱留给儿子的相关问题。

案情分析:

1、对于婚后共同房产赠与儿子，根据法律规定，确实需夫妻双方共同商议一致，签订书面赠与合同，明确房屋信息等，这样能保障双方权益，避免后续纠纷。
2、办理过户登记时，向不动产登记机构提交赠与合同及相关材料是必要程序，机构审查核实后变更登记，能确保房屋所有权合法转移至儿子名下。
3、若为一方个人财产，通过立遗嘱留给儿子，遗嘱需符合法定形式要件，遗嘱人去世后，儿子可依遗嘱办理过户手续。