在厦门，通常情况下是没办法直接去办理外省的离婚手续。
因为离婚一般得在婚姻登记地或者被告住所地的法院来办理。
要是双方打算协议离婚，那就得去一方户口所在地的婚姻登记机关申请离婚登记。
要是诉讼离婚，一般就是由被告住所地或者经常居住地的法院来管辖。
不过这里面还有些特殊情况，比如说被告离开住所地已经超过一年，那这时候就由原告住所地的法院来管辖；
要是双方都离开住所地超过一年了，就由被告经常居住地的法院来管辖；
要是都没有经常居住地，那就由原告起诉时所在的居住地的法院来管辖。
所以，仅仅在厦门这个地方，是不能直接就去办理外省的离婚事宜的，得根据具体的情况去确定到底是哪个管辖法院或者登记机关。