针对购房者因遭遇“一房二卖”现象而产生的权益受损问题，他们可以依据实际情况来选择符合自身利益的方式进行处理，例如通过和卖家协商解决相关事宜、向有关机构提交仲裁申请或者主动发起诉讼流程来保护自己的合法权益。在此过程中，购房者拥有许多相关的权利，包括如请求解除已经签署的房屋买卖合同、追讨其已经支付给卖家的所有房款以及与此相关的全部利息、提出要求赔偿其因此次事件所造成的经济损失等等。
此外，购房者还有权向卖家索取最高额度不超过其已经支付的购房款数额的一倍作为补偿。
然而，需要特别指出的是，如果卖家并非房地产开发企业的普通公民，那么购房者将无法获得惩罚性赔偿责任的法律支持，只能主张收回购房款及其对应的利息，并要求赔偿其因为此次事件所遭受的所有损失。

《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。《民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。