依据现有的相关法律法规，若在酒店预订房间的合同时，酒店方面发生违反约定的情况，则需向消费者支付等额于订单定金数额的两倍作为违约赔偿；
另外，必须归还已收取的服务费用。倘若因此导致消费者遭受某种程度上的经济损失，违约方还应依照消费者所受到的实际损害赔偿不超过30%的金额。如无法达成上述共识，消费者有权向当地法院提起诉讼，并要求违约方退还押金、酒店退还服务费用以及对消费者因酒店违约而产生的经济损失承担相应的赔偿责任。

《消费者权益保护法》第五十二条经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。根据《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满之前要求其承担违约责任。