对于延期交房所产生的违约责任，免责期通常是依据房屋买卖合同双方的约定而生成的，然而，在法律层面上并无对其做出详细且明文的规定。实践操作过程中，免责期的期限往往由合同中的具体条款或双方友好协商来决定。若当事人在合同中有明确的免责期约定，则应严格依照合同约定履行；反之，若合同中并未对免责期进行明确规定，则需参考相关的法律法规及司法解释以确定合理的免责期长度。

《中华人民共和国民法典》第五百六十六条
合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。
合同因违约解除的，解除权人可以请求违约方承担违约责任，但是当事人另有约定的除外。
主合同解除后，担保人对债务人应当承担的民事责任仍应当承担担保责任，但是担保合同另有约定的除外。