关于二手房买卖定金的退还问题：首先，双方签署的协议书中应详细列明有关房屋的真实状况、房价、委托代理期限以及委托中介机构向买方收取定金的具体条款，其中包括房屋的基础信息、房价、保留期限以及针对各类可能出现的情况下定金如何协商处理的明确约定，同时务必保证协议书上加盖有中介机构的公章。其次，在买方与中介机构签订完协议之后，在支付购买二手房的定金之前，买方还需要求中介机构提供卖方委托中介机构收取定金的正式委托书，收到委托书后，在支付定金之时，买方应要求中介机构开具相应的定金收据，此收据仅由中介机构经办人员的签名并不足以证明其有效性，必须加盖有中介机构的公章。再次，定金的签署方必须为房屋所有权人，包括所有共有权人均需亲自签字确认，遵循以上步骤进行定金的交付，下家与上家之间的定金合同将得以确保有效成立，若上家拒绝出售房屋，下家有权要求对方双倍返还定金。最后，买方在支付定金或购房款项时，务必直接交付予房屋所有权人本人，或者是得到合法授权的代收款人，且买方必须妥善保存相关书面凭证以备查证。

《民法典》第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。