针对延期交房这一情况，处理方法可参考以下步骤：（1）与合同合作方进行公正、公平且有效地争论以寻求解决方案；（2）对于无法与开发商达成合理协议的情况下，您有权选择直接向当地法院提出诉讼请求。在这种情况下，您需提供完整的购房合同以及相关的发票作为证据，以便于法院对案件进行审理并作出相应判决。

《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《民法典》第二百零九条
不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。