在商铺租赁与转让过程中所产生的纠纷问题，通常情况下可以通过以下四个途径来进行妥善处理及解决：首先是遵循平等互利的基本原则，双方在私底下尝试进行和解事宜；若此举未能达成共识，还可考虑寻求第三方的介入，通过友好协商的方式来解决争端；若是经过以上步骤仍旧无法化解矛盾，便可依据签订的合同条款或者当事人双方之前达成的协议，请求由特定机构进行仲裁裁决；倘若仲裁未能解决问题，则可向当地的人民法院提出诉讼，依法保障自身的合法权益不受侵害。

《中华人民共和国仲裁法》第二条平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十五条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。《中华人民共和国民法典》第七百一十六条承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效;第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。