关于无法集体停止房贷支付的问题，对于艳艳飘亮所面临的房屋建设项目烂尾的困境，建议您采取如下的处理途径与方法：首先，您需要与各商业银行进行沟通，向他们申请调整相关的贷款措施。然而，您必须明白，任何形式的未经授权的停贷都可能被视为对借贷协议的违约行为，这将会给您带来不必要的麻烦和损失。此外，您也应该向当地房地产行政管理部门寻求救助。您有权向房地产行政管理部门投诉和举报，让他们出面干预并督促开发商尽快完成工程建设并确保房屋的顺利交房。最后，如果情况严重或者以上两种方法无法解决问题，您还可以选择向法院提起诉讼。作为业主代表，您可以向当地人民法院提交诉讼请求，请求立案并解除与开发商签订的房屋销售合同，同时要求开发商承担违约造成的经济及法律责任。

《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》
第十一条根据民法典第五百六十三条的规定，出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，解除权人请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。
法律没有规定或者当事人没有约定，经对方当事人催告后，解除权行使的合理期限为三个月。对方当事人没有催告的，解除权人自知道或者应当知道解除事由之日起一年内行使。逾期不行使的，解除权消灭。