邻居建房引发的纠纷，有以下几种解决途径。
其一，尝试协商。
这是解决纠纷的第一步，双方都要保持冷静，心平气和地沟通交流。
明确各自在建房这件事上的权益以及边界所在，通过坦诚的对话，努力达成和解协议。
比如，一方可能希望房屋的朝向更符合自家的采光需求，而另一方则考虑到邻里关系和整体规划，经过协商，可能会找到一个双方都能接受的方案。
其二，若协商无果，可向村（居）民委员会等基层组织申请调解。
这些基层组织对当地的情况非常熟悉，他们能够凭借丰富的经验和人脉关系，协助双方化解矛盾。
他们会耐心倾听双方的诉求，给出客观公正的建议，促进双方的理解和妥协。
其三，向乡镇人民政府的自然资源管理部门投诉。
该部门负责农村建房的审批和监管工作，对建房行为是否合法有着专业的判断能力。
他们可以对邻居建房的情况进行调查核实，判定建房行为是否符合规定，并在必要时进行调解，促使双方解决纠纷。
其四，若前面的途径都未能奏效，还可以向人民法院提起诉讼。
通过法律程序来确定邻居建房是否合法，以及双方的权利义务。
在诉讼过程中，提供相关证据是非常重要的，如建房许可证、土地使用证等，这些证据能够有力地支持自己的主张，帮助法院做出公正的裁决。
案情回顾:
小朱和小李是邻居，小李建房引发纠纷。小朱希望房屋朝向利于自家采光，小李考虑邻里关系和整体规划。双方沟通无果后，小朱向村（居）民委员会申请调解，调解时双方各述诉求，基层组织给出建议促进理解。但仍未解决，小朱又向乡镇人民政府自然资源管理部门投诉，该部门调查核实建房情况。
案情分析:
1、双方最初在房屋朝向及权益边界上存在冲突，协商未能达成一致。
2、基层组织调解发挥了熟悉当地情况的优势，促进双方沟通，但未彻底解决问题。
3、自然资源管理部门的调查核实为后续解决纠纷提供了专业依据。
4、若诉讼，提供相关建房许可证等证据将对确定建房合法性及双方权利义务至关重要。