如果购房者要投诉开发商是可以到当地的建设局或者房管局进行投诉的。
在进行投诉时也是需要提交商品房购销合同的。如果在购房后进行验收时如果发现质量出现了问题后也是可以提出投诉的。一般情况下提出投诉申请时也是要向当地的房管局以及建设局提交相关的材料和证据。

《城市房地产开发经营管理条例》第四条
建设行政主管部门负责全国房地产开发经营活动的监督管理工作。
县级以上地方人民政府房地产开发主管部门负责本行政区域内房地产开发经营活动的监督管理工作。
县级以上人民政府负责土地管理工作的部门依照有关法律、行政法规的规定，负责与房地产开发经营有关的土地管理工作。