在着手筹备食品加工厂的过程中，务必要遵循相应程序陆续完成以下几个关键步骤：
首先应当依据相关法律法规申办营业执照。
唯有拥有了合法的法人资格，我们方能开展合法合规的企业经营活动；接下来就是要依法依章向有关部门申请领取食品生产许可证，只有当官方机构核发该证书之后，我们才具备了合法的生产资质；
最后关乎到工厂安全运营的关键环节——消防措施与卫生管理，也是不容忽视的重要环节之一。

《食品生产许可管理办法》第二条在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。《食品生产许可管理办法》第十条申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。