根据《个体工商户条例》第十条规定：个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。
家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。
1、个体工商户变更经营者，应当提交下列材料：
（1）《个体工商户变更（备案）登记申请书》；
（2）经办人身份证明；
（3）经营者转让协议；
（4）经营者身份证明；
（5）个体户营业执照正本和全部副本；
（6）委托他人代办的，应当提交申请人委托书和代理人的身份证明或资格证明。
2、个体工商户在家庭成员间变更经营者需要提交的材料：
（1）《个体工商户变更（备案）登记申请书》；
（2）经办人身份证明；
（3）申请变更其家庭经营者的，应提交新家庭经营者的身份证明；
（4）户籍所在地村（居）委会或公安部门出具的有关家庭成员证明书。

《个体工商户条例》第十条
个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。