不当得利与侵占罪存在显著区别，通常情况下，不当得利并不构成侵占罪。
下面我们来具体分析一下：
一、概念方面
不当得利指的是在没有合法依据的前提下，获取了本不应得的利益，同时还造成了他人的损失，这属于民事法律所调整的范畴。
例如，在日常生活中，有时会因为疏忽大意而误将款项转到他人账户，这种情况下，收款方没有合法依据获得这笔钱，就构成不当得利。
而侵占罪是一种刑事犯罪行为，具体是指行为人以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法据为己有，并且数额较大，在他人要求交还时还拒不交还。
二、主观故意方面
在不当得利的情形中，受益人一般不存在非法占有他人财物的主观故意，可能只是由于一些客观原因而意外获得了利益。
而侵占罪的行为人，从主观上就明确具有非法占有他人财物的故意，是有意识地实施侵占行为。
三、法律后果方面
不当得利主要引发的是民事责任，受益人需要将不当获得的利益返还给受损方。
而侵占罪的行为人则要承担刑事责任。
只有当不当得利人在取得不当利益之后，又产生了非法占有目的，并且符合侵占罪的构成要件时，才有可能构成侵占罪。

案情回顾:

小朱不慎将5万元误转到小李账户，小李起初未察觉。后小朱联系小李要求返还，小李却称钱是自己应得，拒绝归还，双方产生争议，焦点在于小李行为是不当得利还是构成侵占罪。

案情分析:

1、从概念看，小李无合法依据获得5万元且致小朱损失，起初属不当得利。但他拒绝归还，有将该款项非法据为己有的行为，若数额达到侵占罪标准，则可能构成侵占罪。
2、主观故意上，起初小李可能无非法占有故意，但拒绝归还时体现出非法占有主观故意，符合侵占罪主观方面特征。
3、法律后果上，若仅为不当得利，小李应返还钱款；若构成侵占罪，其需承担刑事责任。