1.一般来说，如果没有经过车主的同意就把车开走，这种行为很可能会被认定为盗窃行为。
盗窃行为的本质是以非法占有为目的，偷偷地拿走别人的公私财物。
就像有些人在车主不知情的情况下，把车偷偷地开走，并且心里还想着要把车占为己有，这种偷偷摸摸的行为就完全符合盗窃的构成要件。
2.然而，如果是因为有合法的理由，比如说车主同意把车借给这个人用，只是在借用的过程中，因为一些原因没有及时告诉车主就暂时把车开走了，这种情况就不能被认定为盗窃。
这就好比你借了朋友的车，虽然你开走的时候没有马上跟他说，但你本来就是有权利使用这辆车的，所以这就不属于盗窃行为。
3.总之，要判断是否构成盗窃，必须要综合考虑很多方面的因素。
比如在把车开走的时候具体的情境是什么样的，车主当时的意愿是什么，还有行为人自己心里是怎么想的，是不是真的有非法占有这辆车的故意等等。
如果对这些情况有疑问的话，最好尽快去咨询专业的律师，让他们根据具体的情况来确定这种行为的性质到底是什么。

案情回顾:

小朱未经车主小李同意，偷偷将小李的车开走，且打算占为己有。而小胡经车主小丽同意借车后，因急事未及时告知小丽就暂时把车开走。争议点在于未经车主同意开走车与有借用权但未告知开走车，是否都构成盗窃。

案情分析:

1、小朱未经小李同意开走车且有非法占有目的，其行为符合盗窃行为以非法占有为目的、偷偷拿走他人公私财物的构成要件，应认定为盗窃行为。
2、小胡有小丽同意的借用权，虽未及时告知就开走车，但不存在非法占有目的，不具备盗窃的本质特征，所以这种情况不能被认定为盗窃行为。