一般而言，签了谅解书与进行伤残评定之间并无直接关联。
谅解书主要是犯罪嫌疑人或被告人与被害人或其家属所达成的一种和解协议，它充分体现了双方对犯罪行为的谅解以及和解的意愿。
伤残评定则是针对被害人身体损伤程度所进行的专业鉴定，其目的在于明确被害人因犯罪行为而导致的伤残等级，这样在后续的民事赔偿过程中，能以此为依据确定赔偿金额等相关事宜。
即便双方已经签订了谅解书，但若被害人的身体确实遭受了损伤，那么依然有必要进行伤残评定，这是为了切实保障被害人的合法权益。
当然，也存在这样的情况，即双方在达成谅解书的同时，就赔偿等问题达成了一致，并且该赔偿金额能够完全弥补被害人的损失，此时双方可能会协商决定不再进行伤残评定。
但需要强调的是，这必须是双方自愿协商且达成一致的结果，不能存在任何强迫或强制的因素。

案情回顾:

小朱将小李打伤，小朱积极与小李沟通希望得到谅解。小朱和小李签订了谅解书。但小胡作为小李的亲属认为应该进行伤残评定，以便后续可能的权益保障。小朱觉得既然签了谅解书就没必要，双方就是否进行伤残评定产生争议，而小丽认为如果赔偿已足够弥补损失可不再评定，但小静觉得这得完全自愿才行。

案情分析:

1、签谅解书是双方和解意愿的体现，与伤残评定无直接关联。
2、伤残评定可明确被害人伤残等级，用于确定民事赔偿金额，为保障权益有必要进行。
3、若赔偿能完全弥补损失，双方自愿协商一致可不再进行伤残评定。