在盗窃案件里，当找不到赃物时，价格认定机构就发挥作用。
它会依照相关法律规定以及市场的实际行情，把被盗物品的各种因素都考虑周全。
比如说被盗物品的品牌，不同品牌的价值可能差异很大；
还有规格、型号，这些细节也会影响价值的判断；
以及新旧程度，全新的和使用过的价值肯定不一样。
通常，会参考同类物品在市场上的交易价格，看看类似的东西卖多少钱；
也会参考销售记录，了解之前这类物品的销售情况。
要是没法获取市场交易数据，那就根据生产厂家的报价来，厂家给出的价格也是很有参考价值的，还会进行成本核算，从成本的角度来估算价值。
在司法实践中，对于找不到赃物的这种情况，会想尽办法通过其他证据来辅助证明被盗物品的价值，像证人证言，要是有知道被盗物品情况的人作证就很有帮助；
还有购买凭证，要是有购买时的凭证，也能说明物品的大概价值。
但要是真的没办法确定赃物的价值，那就只能按照法律规定的最高或最低限额来进行量刑，这样才能保证司法的公正。