依据相关的司法解释，倘若行为是以营利为目的，且存在以下情形之一，那就属于刑法第三百零三条所规定的“聚众赌博”。
其一，要组织3人或者3人以上进行赌博活动，并且抽头渔利的数额累计达到5000元及以上。
这意味着只要满足组织3人以上赌博且抽头渔利数额累计超5000元这个条件，就可认定为聚众赌博。
其二，是组织3人以上参与赌博，赌资数额累计达到5万元或以上。
也就是说，只要组织的赌博活动中有3人以上参与，且赌资累计达到5万元，同样符合聚众赌博的定义。
其三，组织3人以上进行赌博，参赌人数累计达到20人或以上。
这里强调的是参赌人数的累计，只要达到20人及以上，即便赌资等其他条件有所不同，也属于聚众赌博。
需要特别留意的是，不同的地区会依据本地的实际状况，在上述标准的基础上制定出一些更为详细的规定。
聚众赌博属于违法行为，一旦被发现，将会受到治安管理方面的处罚。
如果情节较为严重，还会构成赌博罪，从而面临刑事处罚。