在中国，要是以营利为目的，出现以下这些情形，就属于刑法第三百零三条所说的“聚众赌博”。
比如说，组织3人或者3人以上去赌博，那抽头渔利的数额要是累计达到5000元以上；
或者组织3人以上赌博，赌资的数额累计到5万元以上；
再或者组织3人以上赌博，参赌的人数累计达到20人以上；
还有就是组织中华人民共和国公民10人以上去到境外赌博，然后从中收取回扣、介绍费的情况。
要是只是一般的治安处罚，各地在对赌资进行认定的时候，标准可能会有一些不一样。
通常来说，赌资比较大的时候（就像有些地区规定个人赌资是300元到500元以上这样），就可以对其进行治安管理处罚，像警告、罚款或者拘留这些处罚措施都有可能会用到。