仅凭单方面的人员聚集对他人进行暴力侵袭，在通常情况下并不能被视为聚众斗殴罪。
因为根据相关法律规定，聚众斗殴罪必须是由双方都存在着聚众斗殴的意图以及实施了相应的行为所构成。
然而，单方面的人员聚集对他人进行暴力侵袭，更有可能被判定为寻衅滋事罪或故意伤害罪。
当行为人无端地对他人进行暴力攻击，其行为严重影响到社会秩序，那么他就有可能被判定为寻衅滋事罪。
而如果这种暴力行为导致了他人受到轻伤及其以上程度的身体伤害，那么行为人就有可能被判定为故意伤害罪。
对于具体罪行的认定，需要全面考虑行为人的主观意图、暴力行为的严重性、以及由此产生的后果等多个方面的因素。
司法机构将通过深入调查取证、进行伤势鉴定等一系列程序，以确定最终的罪名以及应当承担的法律责任。