在认定生产以及销售假冒伪劣商品活动是否构成犯罪并提起诉讼时，需满足一些特定的法律规定。
具体来说，当作为生产商或销售商的个人，在其所生产、销售的商品中非法掺杂其他物质、以假充真、以次充好或者使用不符合国家标准的产品冒充合格产品，且销售金额达到人民币五万元及以上的，应当依法予以立案追究刑事责任。
在提起诉讼程序上，通常情况下，受害人应向当地公安部门报案，由公安机关展开深入调查。
若涉及到公诉案件范畴，则由检察机关代表国家对涉嫌犯罪的人员提出公诉指控。

《中华人民共和国刑法》第一百四十条
【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。