快递员实施的盗窃行为一般会被判定为盗窃罪，而非侵占罪。
盗窃罪的定义为：以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃以及扒窃等多种方式盗取公私财物的犯罪行为。
大部分情况下，快递员进行盗窃时采用的都是秘密手段，无视合法所有者的意愿，擅自获取财物。
而侵占罪的定义则为：基于主观的非法占有目的，将受托管理的他人财物、遗忘物或埋藏物非法据为己有，且数额较大，并拒绝归还的犯罪行为。
在快递员涉及的盗窃案件中，被盗物品并不属于快递员受托管理的范畴，而是通过秘密窃取的方式取得。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。