关于侵占罪所衍生之孳息应归还给受害人这一问题，在这里我们需要注意到侵占罪的本质是以非法占有为核心，即行为人通过非正当手段，如侵吞，擅自扣留或隐藏，将本属于另一方，且由其合法托管的财产据为己有的行为。
这种行为，不论在金额上是否达到较大标准，只要行为人拒绝偿还，都可能构成侵占罪。
在处理涉及此类犯罪的孳息问题时，通常会依据实际情况进行深入分析和判断。
举例来说，若侵占的财产已经产生了孳息，比如利息、租金等，那么在案件审理过程中，这些孳息也应该被一并计算在内，并最终归还给受害人。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。