在认定侵占罪时，所需要搜集的证据材料主要涵盖以下几个方面：
首先，需要有能够明确证实行为人实施了侵占行为的书面文件或者实物，例如与财物权利归属有关的证明文件、被侵占物品的原本或者相应的照片等。
其次，证人证言也是确认侵占行为成立至关重要的一环，例如那些了解财物实际占有以及使用状况的证人所提供的陈述。
再次，被害人的陈述也是构成侵占罪证据链条中的关键环节，他们对于自己财物被侵占的具体经过和情形的详细描述。
除此之外，犯罪嫌疑人、被告人的供述和辩解同样具有举足轻重的地位，他们对于自身是否实施了侵占行为的承认或者否认的表述都将作为重要的证据进行参考。
最后，视听资料、电子数据等形式的证据，例如监控录像、电子邮件、聊天记录等，也有可能成为认定侵占罪的关键性证据。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。