关于撬锁接火开车的行为在法律层面通常归类于盗窃罪。
盗窃罪乃是指那些以非法侵占为动机，采取不正当手段秘密窃取他人或公共财务且金额已经达到法定标准，或实施过多次此类行为，或在他人住所内进行盗窃，或携带武器进行盗窃，或从他人身上直接扒窃财物等行为。
在此类情况下，行为人的主观意图明显表现为对车辆的非法占有，他们通过各种隐蔽的方式来获取车辆的实际控制权，这无疑严重侵犯了车辆所有者对于其财产的合法权益。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。