伤害他人身心健康者所承担的法律责任以及受到的刑事拘留时长，主要依赖于众多复杂且多变的因素，例如受害者所遭受的伤害程度、罪犯行为的恶劣程度及罪犯的主观恶性等等。
若受害者的伤势达到轻伤级别，依据我国《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类罪犯将面临三年以下有期徒刑、拘役或管制的严厉惩罚。
而当受害者的伤势达到重伤级别，罪犯则需接受三年以上十年以下有期徒刑的处罚；
若罪犯的行为导致受害者死亡，或者使用极其残忍的手段致使受害者重伤并留下严重残疾，那么罪犯将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至是死刑的严惩。
关于刑事拘留方面，通常情况下，公安机关在决定对被拘留者进行逮捕之前，应在拘留后的三日内，向人民检察院提交审查批准申请。
然而，在某些特定情况下，这一审批时间可延长一天至四天。
对于那些流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑人，其审查批准的时间更是可以延长至三十日。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。