聚众斗殴罪乃属对社会公共秩序构成严重威胁之犯罪行为。
关于在酒吧门口发生的聚众斗殴案件，其处置方式将依据详实具体的案情以及所导致的损害程度进行判定。
一般而言，聚众斗殴者，对于其中的首要分子及其他积极参与者，将处以三年以下有期徒刑、拘役或管制的严厉刑罚。
倘若涉及到反复聚众斗殴事件；
聚众斗殴人员众多且规模庞大，产生的社会不良影响较为恶劣；
在公共场所或交通枢纽处实施聚众斗殴，令社会秩序遭受严重扰乱者；
持有武器进行聚众斗殴等等种种情况，对首要分子及其他积极参与者，将宣告判处三年以上直至十年以下有期徒刑之重罚。

《中华人民共和国刑法》第二百九十二条
【聚众斗殴罪；故意伤害罪；故意杀人罪】聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
(一)多次聚众斗殴的；
(二)聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
(三)在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
(四)持械聚众斗殴的。
聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。