扣押他人财产未必必然构成抢夺罪刑罚。
抢夺罪是指行为人出于非法占用的意图，趁对方疏忽之际，在众目睽睽之下公然夺取数额较大的公私财物的违法行为。
然而，对于扣押他人财产这一行为的定性，需结合多种因素进行全面考量，如扣押的缘由、方式、被扣押财产的性质以及价值等。
若扣押他人财产的行为有合法的法律依据作为支撑，例如司法机关依照法定程序实施的扣押措施，那么便不能视为犯罪行为。
但是，倘若扣押行为缺乏合法性依据，并且采用了暴力、威胁等强制手段，同时行为人主观上存在着非法占有他人财产的意图，且涉案金额达到一定标准，则有可能构成抢劫罪或者其他相关犯罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十七条
【抢夺罪；抢劫罪】抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
携带凶器抢夺的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。