若子女未得到父母允许而私自将父母的财产进行转移，则极有可能被认定为构成侵占罪，然而，具体的定罪还需依据案件的实际情况以及所收集到的相关证据加以评判。
侵占罪主要是指那些以非法占有为目的，将原本属于他人代为保管的财物、遗失物或埋藏物非法占为己有的人，并且这些行为必须达到一定的金额标准，同时，他们也必须拒绝返还这些财物。
如果子女在父母毫不知情的情况下，擅自将父母交给自己保管的资金进行转移，或者通过其他手段获取了父母的财产并据为己有，而且这些行为已经达到了一定的金额标准，并且在父母提出要求后仍然拒绝返还，那么这种行为就有可能被判定为构成侵占罪。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。