盗窃罪主要基于行为人对被害者的侵占和剥夺而实施的非法获取后者财产的行为。
然而，逃单现象通常并不构成盗窃罪。
逃单一词特指顾客在各类餐饮场所或者零售营业地消费之后，未经支付便自行离开，试图躲避支付相关费用的行为。
此种行为置身于经济生活之中，或许会衍生出规避个人付款义务的问题，但往往并未牵涉到任何关于暗中窃取他人财务的违法行径，故而不满足构成盗窃罪所需的全部条件。
然而，若在逃单过程中，行为人为恶意破坏支付设备或者施行其他损害支付环境的行为，同时，还涉及金额过大的情况，那么就可能被解读为涉嫌违反其它犯罪法律法规，比如故意损毁财物罪等。
综观全貌，对于逃单行为本身而言，它并不足以被视为构成盗窃罪的完整行为，除非此类行为与其他严重的违法行为相伴生。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。