关于防卫过当导致他人死亡的刑事责任承担问题，首先需要我们进行深入细致的分析，明确这种行为究竟构成了哪一种或多种罪行。
在此基础上，我们再根据实际触犯的罪名来确定相应的刑事责任。
接下来，我们必须强调，防卫过当确实应当承受相应的刑事责任，然而应当依据实际情况进行减轻或者豁免处罚的处理。
为了做到这一点，我们需要综合考量案件的复杂性和各种因素，尤其是需要观察不法侵害者的主观过错程度、不法侵害行为的严重程度，同时还要着重考虑防卫人员在面临不法侵害时的恐惧、紧张等情绪。
唯有如此，我们才能确保刑罚的裁决准确、公平公正。
关于防卫过当导致他人死亡的判刑标准，我在此为您简要说明如下:
当行为人为防卫过当而致他人死亡时，可能会被判处过失致人死亡罪，通常的判决幅度是三年以上七年以下有期徒刑。
如果情节相对较轻，则可能判处三年以下有期徒刑。
但对于防卫过当的被告人，政府应当在上述量刑尺度内部对其进行减轻或豁免处罚。
此外，还有一项重要的规定就是:
“在实施不法侵害的过程中，如果涉及到诸如杀人、抢劫、强奸、绑架等严重危害人身安全的暴力犯罪行为，例如以暴力手段抢夺枪支、弹药、爆炸物品，又或是以绑架方式买卖妇女、儿童，那么在这种情况下，防卫人员可以实施特殊防卫。
”如果防卫人员在实施特殊防卫时导致不法侵害者受到伤害甚致死亡，那么他们并不属于防卫过当，无需承担刑事责任。

《中华人民共和国刑法》
第二十条【正当防卫】为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。