职务侵占罪的法定程序主要涵盖了以下几个环节：首先，刑事立案及侦查阶段：当发生涉及职务侵占性质的犯罪行为时，公安机构将启动立案侦查程序，并通过各种手段获取相关证据材料。其次，检察机关提起公诉阶段：经侦查工作完成之后，如果证据链条完整而且确实充分，那么检察机关就会依法向上一级法院提交诉讼请求，即提起公诉。然后是法庭审判阶段：法院根据相关法律法规，对该案进行公开审理，听取控辩双方的陈述与辩护，同时对所有提供的证据进行严格审查。接下来，法院将依据事实和法律，对案件做出最终判决，并明确规定相应的刑罚措施。此外，如果当事人对于判决结果持有异议，可以在法律规定的期限内向上级法院提出上诉申请；而作为监督机构的检察院，同样有权在特定情况下提出抗诉。最后，判决生效后，司法机关将按照判决书的内容，执行相关的法律责任，例如追回被侵占的财产、执行刑罚等。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。