认定抢夺犯罪的核心要素包括：其侵犯客体为公共或私人所有之合法财产；行为方式则绕过被害者的注意，以公然夺取的手段强势截断他人之物品所有权；并且，该行为在客观上必须达到一定金额，或持续实施了多起同样性质的抢夺行为。
依据我国现行有效的《中华人民共和国刑法》第二百六十七条的相关规定，对于具备上述特征的非法占有公私财物的行为，若其数额较大，或者多次进行此类行为，便可视为构成抢夺罪。具体的量刑标准将根据抢夺财物价值的高低以及是否存在其他严重情节而有所不同，刑期范围涵盖了三年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还可能面临罚金的处罚；而对于情节更为恶劣的情况，刑期将上升至十年以上有期徒刑甚至无期徒刑，同时也可能被课以罚金或者没收财产的附加刑罚。
值得特别指出的是，倘若行为人在实施抢夺过程中携带了武器等危险工具，那么他将按照抢劫罪的相关规定进行定罪量刑。

《中华人民共和国刑法》第二百六十七条【抢夺罪】抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
【抢劫罪】携带凶器抢夺的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。”