在我国浙江省淳安县的刑事案件中，律师参与会见当事人的服务收费通常是由该地区律所依据国家法律法规以及市场实际情况而制定的。依照我国《中华人民共和国律师法》第二十三条之规定，各律师事务所必须建立完善的内部管理机制，其中包括对收费管理的严格规范，以此来对律师的执业行为进行有效的监督。
同时，根据第二十五条的具体要求，律师在执行业务时，必须由所在的律师事务所统一接受委托，并与委托人签署书面委托协议，按照国家规定的标准收取相应的费用，且所有收入必须如实入账。
此外，第二十六条还明确指出，任何律师事务所及律师都不能采用不正当的手段来获取业务。因此，刑事案件中的律师会见当事人的服务收费，应该严格遵守以上法律条款的规定，由律师事务所与委托人共同商定，并通过签订书面合同的形式明确收费的具体金额和方式。收费标准必须合理，不得违反国家有关律师收费的相关规定，同时所有收入也必须如实入账，接受社会各界的监督。若出现恶意诋毁其他律师事务所或律师，或者支付介绍费等不正当手段来获取业务的行为，则将被视为违反了《中华人民共和国律师法》第二十六条的规定。总而言之，刑事案件中的律师会见当事人的服务收费，必须严格遵循《中华人民共和国律师法》的相关规定，由律师事务所与委托人共同商定，并通过书面合同的形式予以明确。收费标准必须合理、合法，并接受社会各界的监督。

《中华人民共和国律师法》第二十三条律师事务所应当建立健全执业管理、利益冲突审查、收费与财务管理、投诉查处、年度考核、档案管理等制度，对律师在执业活动中遵守职业道德、执业纪律的情况进行监督。”
《中华人民共和国律师法》第二十五条律师承办业务，由律师事务所统一接受委托，与委托人签订书面委托合同，按照国家规定统一收取费用并如实入账。
律师事务所和律师应当依法纳税。”
《中华人民共和国律师法》第二十六条律师事务所和律师不得以诋毁其他律师事务所、律师或者支付介绍费等不正当手段承揽业务。”