依照《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十六条及第六十七条之规定，对于罹患重症且生活无法自理的犯罪嫌疑人和被告人，倘若通过实施取保候审而不会引发重大社会风险，则可适用相应的取保候审措施。心脏搭桥手术在医学领域属于高度复杂性的治疗手段，故通常将其视作“患有严重疾病”的表现。若犯罪嫌疑人或被告人因术后生活无法自理而需要取保候审，且实施此项措施不会给社会带来危害，依据前述法律条款，便可对其实施取保候审。
然而，是否适宜采取刑事拘留措施，需结合具体案件情节与相关法律法规进行全面评估。若犯罪嫌疑人或被告人的行为已构成犯罪，并有可能对社会产生威胁，则可能面临刑事拘留的处理。反之，若心脏搭桥手术后的身体状况并不足以认定为“生活无法自理”，或者实施取保候审可能引发社会风险，那么可能不适宜采用取保候审措施，而应维持原有的刑事拘留状态。总而言之，是否适宜采取刑事拘留措施，必须根据实际情况以及相关法律法规进行深入分析。若心脏搭桥手术后的生活状况确实导致“生活无法自理”，且实施取保候审不会对社会产生危害，那么可以考虑采纳取保候审措施。若不满足以上条件，可能仍需维持刑事拘留状态。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十六条人民法院、人民检察院和公安机关根据案件情况，对犯罪嫌疑人、被告人可以拘传、取保候审或者监视居住。”
《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。
取保候审由公安机关执行。”