在位于杭州市余杭区的看守所内，律师可为犯罪嫌疑人或被告人提供如下援助服务：
1.法律咨询：详细解读相关法律条文，协助他们深入了解案件的性质以及可能产生的法律后果。
2.案件分析：针对具体案情，提供相应的法律策略，并就辩护方向展开深入探讨。
3.证据审查：协助对证据进行全面核实，寻找可能存在的疑点或者瑕疵。
4.权益保护：确保犯罪嫌疑人或被告人的合法权益不被侵犯，例如防止遭受刑讯逼供等不当行为。
5.沟通桥梁：作为与家属、法院以及检察院之间的沟通纽带，负责传递各类重要信息。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十九条：
律师可以同在押的犯罪嫌疑人、被告人会见和通信。其他辩护人经人民法院、人民检察院许可，也可以同在押的犯罪嫌疑人、被告人会见和通信。辩护律师持律师执业证书、律师事务所证明和委托书或者法律援助公函要求会见在押的犯罪嫌疑人、被告人的，看守所应当及时安排会见，至迟不得超过四十八小时。危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件，在侦查期间辩护律师会见在押的犯罪嫌疑人，应当经侦查机关许可。上述案件，侦查机关应当事先通知看守所。辩护律师会见犯罪嫌疑人、被告人时不被监听。