盗窃罪中的退赔一般是指犯罪嫌疑人或被告人需把从他人处非法获得的财产返还给受害者，或者通过法院诉讼并作出裁决，来对受害人以货币形式给予补偿。退赔的途径既可以是直接将被盗之物归还给受害者本人，也可以采取向受害者支付等值金额的现金作为替代。若涉及到的物品已经被毁损、消耗或者出售，那么通常情况下，会根据该物品的实际价值来进行赔偿。

《中华人民共和国刑法》第六十四条：犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。