这种行为是非法的。员工触犯了雇主制定的相关规范条例，同时也侵害了消费者应有的知情权。若经计算赚取的中间差额数额确实庞大，那么此种行为将被视为构成职务侵占罪行，面临由法院判处的五年以下有期徒刑或拘役的惩罚；倘若数额极其巨大，则可能处以五年以上有期徒刑，同时还须附加没收财产的严厉制裁。

《刑法》第二百七十一条
公司、企业或兄瞎渣者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的神携，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依羡悄照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。